一、 生鮮行業(yè)趨勢分析

2019年中國生鮮電商市場交易規(guī)模將達(dá)到3506.08億元人民幣，近幾年的生鮮電商市場交易規(guī)模保持50%以上的增速。

2015年，中央一號文件指出：“大力支持電商、物流、商貿(mào)、金融等企業(yè)參與涉農(nóng)電子商務(wù)平臺建設(shè)，開展電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范”，進(jìn)一步推動(dòng)了生鮮電商。但不得不說，中國生鮮電商仍處于發(fā)展初級階段，與互聯(lián)網(wǎng)購物領(lǐng)域的滲透率相比還非常低，生鮮電商行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，擁有著千萬億元的市場交易規(guī)模。

二、 生鮮電商行業(yè)的發(fā)展 面臨著四大方面的阻礙

在千萬億元市場規(guī)模的大蛋糕面前，不僅電商巨頭都沒法一口吞下，而且不少企業(yè)紛紛撞入生鮮電商市場都頭破血流。證明發(fā)展生鮮電商會存在一定的阻礙，生鮮電商的發(fā)展阻礙有哪些方面呢？

阻礙一：產(chǎn)品與資源

（1）生鮮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低。源頭、管理、駁運(yùn)、倉儲等方面缺乏規(guī)范，產(chǎn)品品質(zhì)、溯源、包裝等無標(biāo)準(zhǔn)，無法辨識是否達(dá)標(biāo)，缺乏品牌價(jià)值。

（2）主要是非標(biāo)生鮮產(chǎn)品，難以保障用戶體驗(yàn)。產(chǎn)品品類多，不同品類產(chǎn)品的特征存在較大差異，品相、口感等產(chǎn)品指標(biāo)難以做到整齊統(tǒng)一，對溫度、存儲要求也不一樣。

（3）生鮮食品需冷藏保鮮。生鮮產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中需要不同溫層冷凍冷藏，否則容易腐爛或影響產(chǎn)品品質(zhì)。

（4）生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)不穩(wěn)定。生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期長，源頭貨源供應(yīng)存在剛性，優(yōu)質(zhì)品類的產(chǎn)地集中在某幾個(gè)區(qū)域，受土壤、氣候等條件限制無法進(jìn)行擴(kuò)大化生產(chǎn)，因此當(dāng)銷量擴(kuò)大時(shí)，生鮮電商將面臨由于貨源緊缺而引致的采購成本上升的挑戰(zhàn)。

阻礙二：物流與冷鏈技術(shù)

（1）生鮮行業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施差。其他行業(yè)擁有完整的物流體系，基礎(chǔ)設(shè)施比較完整，發(fā)展快。生鮮電商行業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施落后制約行業(yè)發(fā)展延滯。

（2）生鮮電商門檻高、起步晚。生鮮產(chǎn)品復(fù)雜度高，涉及到的專業(yè)知識多；非標(biāo)品的性質(zhì)和需要冷鏈運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)，導(dǎo)致生鮮發(fā)展起步晚。

（3）生鮮產(chǎn)業(yè)側(cè)重區(qū)域發(fā)展。由于生鮮不能長距離保險(xiǎn)，且物流成本高，決定了生鮮行業(yè)的區(qū)域性特征，側(cè)重于在某重點(diǎn)區(qū)域內(nèi)發(fā)展。

（4）國內(nèi)的冷鏈技術(shù)尚不完善。溫層劃分不夠精細(xì)，無法同時(shí)滿足多品類生鮮的差異化冷藏需求。

（5）自建冷鏈的成本高。生鮮電商企業(yè)自主搭建冷鏈的成本高，并同時(shí)缺乏晚上的第三方冷鏈物流服務(wù)，運(yùn)營配送成本占去20%甚至更高。

阻礙三：生鮮消費(fèi)人群

（1）消費(fèi)者需求同質(zhì)性。消費(fèi)者需要專業(yè)的零售商的幫助在同品類中選擇最好的產(chǎn)品。

（2）生鮮電商消費(fèi)主力為年輕女性。用戶以中產(chǎn)階級家庭中的女性為主，包涵一大部分需要在家煮飯的女性。生鮮電商市場的消費(fèi)用戶具有追求健康生活、習(xí)慣線上消費(fèi)的特性，且更多為85后、90后人群。

阻礙四：生鮮電商經(jīng)營

（1）業(yè)內(nèi)欠缺經(jīng)典成功案例模仿。生鮮電商行業(yè)發(fā)展時(shí)間短，業(yè)內(nèi)仍未出現(xiàn)一家獨(dú)大的成功案例，難以借助成功巨人肩膀來優(yōu)化發(fā)展。

（2）天貓、京東等大平臺的存在，分走大部分的流量。導(dǎo)致B2C小平臺流量極少，未來將逆轉(zhuǎn)大平臺獨(dú)大的局面。

（3）欠缺網(wǎng)絡(luò)營銷經(jīng)驗(yàn)。找不到足夠大的目標(biāo)人群，難以培養(yǎng)用戶消費(fèi)習(xí)慣，收貨地址及送貨時(shí)間局限性較大，終端消費(fèi)者的客戶體驗(yàn)度較差。

三、 生鮮電商解決方案

誠信文化傳媒（誠信云）是一家企業(yè)級電商平臺提供商，享有國內(nèi)外盛譽(yù)，多年沉淀研究電子商務(wù)行業(yè)，對生鮮電商行業(yè)有著頗深的獨(dú)立見解，專注于為生鮮企業(yè)提供完善的、個(gè)性化的、定制化的綜合行業(yè)解決方案，包括生鮮電商平臺功能的核心要素、生鮮行業(yè)的七大電商模式、生鮮電商平臺的營銷模塊，針對三大部分的詳細(xì)介紹請往下看。

i.  生鮮電商平臺功能的核心要素

A、砍掉中間環(huán)節(jié)，縮短供應(yīng)鏈

消費(fèi)者可以先上商城預(yù)定自己想要的商品，以需定產(chǎn)，雙向透明的運(yùn)營模式，合理降低成本。

B、豐富產(chǎn)品的選擇，全渠道融合

一般的生鮮蔬果店，由于占地面積有限，最多只能擺放幾十種產(chǎn)品，通過遠(yuǎn)豐商城系統(tǒng)可以不限數(shù)量。

C、結(jié)合分銷，快速推廣

誠信文化傳媒（誠信云）商城含有一套分銷系統(tǒng)，會員可在線上一分鐘開啟分銷二級店鋪，分享至好友圈，快速分銷。

D、基于用戶、消費(fèi)者大數(shù)據(jù)的精準(zhǔn)營銷

通過商城的大數(shù)據(jù)分析，預(yù)測消費(fèi)者需求，使用商城后臺多種促銷手段吸引消費(fèi)者購買。

E、在線商城線上線下協(xié)作

線上線下數(shù)據(jù)打通，通過生鮮品牌商城讓客戶（會員）成為公司的資產(chǎn)，線下實(shí)體店獲取客戶信息進(jìn)行引導(dǎo)銷售，目標(biāo)客戶群發(fā)送指定門店的促銷信息。

F、無縫對接、一體化管理

通過ERP、門店P(guān)OS對接、電商平臺的一體化管理，同時(shí)把控門店、會員、供應(yīng)鏈以及線上電商業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、低成本、高效率。

ii.  生鮮行業(yè)的七大電商模式

A.  城市站點(diǎn)加盟

多城市站點(diǎn)加盟，不同區(qū)域不同站點(diǎn)，各站點(diǎn)可獨(dú)立運(yùn)營管理自己城市站點(diǎn)下的業(yè)務(wù)，真正意義的城市站點(diǎn)加盟

B.  線下連鎖門店加盟

店鋪無限發(fā)展線下門店，門店實(shí)現(xiàn)不同區(qū)域就近配送，門店連鎖幫您快速拓展市場。

C.  零售+批發(fā)模式

系統(tǒng)提供批發(fā)市場供零售商和會員進(jìn)行采購，供貨商將商品放至批發(fā)市場進(jìn)行銷售，解決了批發(fā)采購難題。

D.  移動(dòng)端LBS定位，開啟O2O上門服務(wù)

系統(tǒng)支持移動(dòng)端的微商城、APP自帶LBS定位功能，用戶可通過清晰的定位功能，定位到周邊的商家，即可到店體驗(yàn)，也可由商家進(jìn)行上門服務(wù)。

E.  B2C自主運(yùn)營

系統(tǒng)支持運(yùn)營多家自營店鋪，各自營店鋪可專心運(yùn)營自主商品，通過誠信文化傳媒（誠信云）電商平臺的多終端覆蓋，全民售賣自營商品。

F.  B2B招商入駐，發(fā)展供貨商及零售商

系統(tǒng)支持招商入駐，即可招納零售商進(jìn)行平臺店鋪擴(kuò)充，也可招納供貨批發(fā)商，為零售商解決貨源問題。

G.  全民分銷模式，解決平臺推廣問題

平臺提供多種分銷渠道，微信分銷、APP分銷等眾多渠道吸納更多用戶成為您的分銷商，為平臺更好的解決推廣問題。

iii. 生鮮電商平臺的營銷模塊

A.  營銷吸粉：貼合時(shí)事、熱點(diǎn)創(chuàng)建自定義活動(dòng)，通過多種營銷互動(dòng)模式，快速吸粉。

買完抽個(gè)獎(jiǎng)：平臺可設(shè)定指定商品參與抽獎(jiǎng)會員成功購買商品后，將獲得一個(gè)號碼參與抽獎(jiǎng)。

支付即會員：通過支付寶、微信等收銀平臺實(shí)現(xiàn)支付后關(guān)注公眾號，成為新會員。

花式發(fā)紅包：通過管理員發(fā)放、兌換碼/積分兌換等多種途徑發(fā)放各類紅包等方式吸引更多新成員。

優(yōu)惠券營銷：通過分享、購買商品等贈(zèng)送優(yōu)惠券的方式，刺激會員二次消費(fèi)。

手機(jī)下單：使用手機(jī)端下單，享減免優(yōu)惠并成為會員。

代金券抵扣：管理員線上線下發(fā)放代金券，會員提交訂單時(shí)可抵扣部分金額。

B.  促銷營銷：多種活動(dòng)促銷方式，刺激會員積極參與活動(dòng)，在社交網(wǎng)絡(luò)形成爆炸式傳播。

團(tuán)購：商家設(shè)置待定商品團(tuán)購價(jià)，會員購買成功后獲取團(tuán)購碼，到店使用。

滿減/滿免：會員購物滿一定金額，可獲得優(yōu)惠或者免郵費(fèi)。

到店更優(yōu)惠：到店消費(fèi)，使用余額消費(fèi)，方便快捷，還可以疊加減免優(yōu)惠。

優(yōu)惠券營銷：通過分享、購買商品等贈(zèng)送優(yōu)惠券的方式，刺激會員二次消費(fèi)。

紅包營銷：通過多種途徑發(fā)放各類紅包等方式刺激會員消費(fèi)。

熱門活動(dòng)場：專門的活動(dòng)頻道，增加活動(dòng)的曝光度，品臺可自定義參與資格，方便會員報(bào)名參與活動(dòng)。

C.  會員轉(zhuǎn)化：通過分銷、優(yōu)惠、便捷支付等多種途徑，快速發(fā)展萬人團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)會員轉(zhuǎn)化。

邀請返利：會員通過分享鏈接至微信、QQ微博等方式邀請新會員，成功注冊后新老會員均可獲得現(xiàn)金紅包。

優(yōu)惠券免費(fèi)領(lǐng)：僅需注冊成為會員，便可免費(fèi)領(lǐng)取優(yōu)惠券，提升會員轉(zhuǎn)化率

快速買單：自助填寫消費(fèi)金額，可使用多重優(yōu)惠，支持余額、支付寶、微信等方式進(jìn)行快捷支付。

熱門活動(dòng)：平臺或商家發(fā)起活動(dòng)，會員免費(fèi)報(bào)名，即可參與活動(dòng)。

余額使用：會員可在平臺帳號中進(jìn)行余額充值、提現(xiàn)，任意店鋪均可使用，方便快捷。

手機(jī)下單：使用手機(jī)端下單，享減免優(yōu)惠并成為會員。

D.  會員營銷：分析、統(tǒng)計(jì)會員消費(fèi)習(xí)慣，執(zhí)行針對會員的場景化營銷，提升平臺與會員之間的黏性。

會員等級：自定義會員等級及成長體系。

積分體系：自定義設(shè)置會員積分獲取、消耗的規(guī)則。

會員標(biāo)簽：自定義對會員進(jìn)行分類，不同類別的會員可獲得不同的優(yōu)惠福利。

會員通知：擁有App推送、短信提醒等多渠道會員通知功能。

會員獎(jiǎng)勵(lì)：通過設(shè)置多個(gè)小任務(wù)，自定義贈(zèng)送經(jīng)驗(yàn)、積分、現(xiàn)金，刺激會員在線活躍度增長。

會員推送：以短信、郵件、站內(nèi)消息等方式自定義給特定會員發(fā)送特定的信息、活動(dòng)推送等。